Murtabak Maggi
Bahan-bahannya
100gm Ayam (isi dikisar)
1/2 ulas Bawang Besar (dimayang)
2 ulas Bawang putih (dicincang)
1 paket Serbuk perisa kari maggi
2 paket Mee Maggi Kari (dicelur hingga lembut)
3 biji Telur
Cara Penyedian
1. Tumis bawang besar, bawang putih & serbuk perisa kari dr paket Maggi Kari hingga naik bau.
2. Masukkan isi ayam dan masak hingga isi ayam betul2 masak. Tutup api & sejukkan.
3. Pukul telur dan campurkan dengan bahan2 yg telah dimasak tadi.
4. Masukkan mee maggi yg telah dicelur.
5. Tuang atas non stick pan yg telah disapukan sedikit minyak.
6. Bakar diatas api atau dlm oven dgn suhu 180 darjah hingga betul2 masak (firm)
Nota:
1. Jgn letak garam sbb serbuk perasa tu dah masin.
2. Utk dptkan 2 biji murtabak..pecahkan adunan kpd 2 bhg.
0 comments:
Post a Comment