Sundubu Jiggae

Bahan-bahannya

I pack soft tofu

200gm udang (saiz m) 

250gm lala

1 pack cendawan enoki

1/2 cawan oyster mushrooms

1 biji telur

1 batang daun bawang (potong dlm ukuran 1 inci)

2 cawan air stok ikan bilis

1 sudu mkn minyak

1 sudu mkn gochujang/gochugaru

3 ulas bawang putih (cincang) 

1/2 sudu teh kicap

Garam secukup rasa

Sedikit lada hitam

1/2 sudu teh minyak bijan

Cara penyediaan

1. Tumis gochujang, bawang putih. 

2. Masukkan kicap. 

3. Masukkan udang & lala.

4. Masukkan air stok ikan bilis. Gaul hingga serata. 

5.  Masukkan tofu, cendawan & telur.

6. Masukkan daun bawang, lada hitam & minyak bijan.