Bubur Nasi - Ikan & Broccoli

Bahan-bahan
1/4 cawan Beras
20gm Isi Ikan (Ikan Merah/Salmon/Sebelah) di potong dadu
3 ulas Bawang merah (tumbuk)
2 ulas Bawang putih (tumbuk)
1/4 inci Halia (tumbuk)
3 kuntum Broccoli (potong halus)
2 cawan Air
2 sudu Minyak Sayuran


Cara-cara
1. Panaskan minyak sayuran & tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga naik bau
2. Masukkan isi ikan dan sebatikan dengan bahan tumisan
3. Masukkan beras dan air
4. Bila air sudah tinggal separuh, perlahankan api & masukkan broccoli yang telah dipotong.
5. Tunggu hingga air agak kering & tutup api
6. Sejukkan sedikit dan bolehlah dihidang


Nota : Hidang bubur mengikut selera dan kesesuaian bayi. Blend jika perlu.

0 comments:

Hidangan Keluarga...   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP