Daging Sambal

Bahan-bahannya
250gm Daging
4 biji cili merah (blend) 
3 ulas Bawang merah (blend) 
2 ulas Bawang putih (blend) 
1 sudu teh Serbuk kunyit
1 sudu mkn kicap manis
Garam untuk perapan
Sedikit bawang goreng
Garam & gula secukup rasa

Cara penyediaan
1. Perap daging dgn garam & kunyit selama 30 minit
2. Goreng daging hingga separuh masak & ketepikan. 
3. Tumis Bahan-bahan yg telah di blend hingga garing. 
4. Masukkan kicap manis & masak hingga naik minyak. 
5. Perisakan dgn garam & gula. 
6. Gaul bahan tumisan dgn daging yg dah digoreng.
7. Masukkan bawang goreng & gaul sebati. 

0 comments:

Hidangan Keluarga...   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP