Daging Sambal

Bahan-bahannya

250gm Daging

4 biji cili merah (blend) 

3 ulas Bawang merah (blend) 

2 ulas Bawang putih (blend) 

1 sudu teh Serbuk kunyit

1 sudu mkn kicap manis

Garam untuk perapan

Sedikit bawang goreng

Garam & gula secukup rasa

Cara penyediaan

1. Perap daging dgn garam & kunyit selama 30 minit

2. Goreng daging hingga separuh masak & ketepikan. 

3. Tumis Bahan-bahan yg telah di blend hingga garing. 

4. Masukkan kicap manis & masak hingga naik minyak. 

5. Perisakan dgn garam & gula. 

6. Gaul bahan tumisan dgn daging yg dah digoreng.

7. Masukkan bawang goreng & gaul sebati.