Kerabu Suhun

Bahan-bahannya

12 ekor udang saiz M (celur & buang kulit) 

1/2 biji Bawang Besar (hiris nipis) 

1 cawan suhun (celur) 

1 biji tomato (hiris nipis) 

1 tangkai ketumbar (cincang kasar) 

2 batang serai (hiris nipis) 

5 biji cili api (hiris halus) 

3 sudu besar sos ikan

1 sudu teh gula

1 biji limau nipis (perahan) 

Cara penyediaan

1. Satu kan bawang besar, suhun, udang, tomato, ketumbar, serai & cili api dalam satu mangkuk. 

2. Masukkan sos ikan, gula & perahan limau nipis. Gaul sekata. 

Nota:

1. Tabur sedikit kacang goreng bg menambah tekstur.