Daging Goreng Ketumbar

Bahan-bahannya

250gm daging (potong nipis)

1 sudu teh ketumbar (sangai & tumbuk kasar) 

1 sudu makan kicap

1 sudu teh serbuk kunyit

1/2 sudu teh garam

1/2 biji bawang holand (hiris nipis)

1/2 biji capsicum (hiris julianne) 

Minyak untuk menggoreng

Cara penyediannya

1. Perap daging bersama ketumbar, kicap, serbuk kunyit & garam. Ketepikan sekejap. 

2. Goreng daging hingga masak.

3. Masukkan bawang Holland & capsicum. 

Nota:

1. Lebihan daging blh dijadikan rencah untuk nasi goreng.