Mac & Cheese

Bahan-bahannya:

2 cawan makaroni (direbus hingga al dante) 

100gm udang kecil (dicelur) 

1/2 biji bawang holand (cincang halus) 

3 ulas bawang putih (cincang halus) 

2 sudu makan butter

2 sudu makan gandum

2 cawan susu segar

1 cawan cheese cheddar

Cara penyediaan:

1. Cairkan butter

2. Tumis bawang Holland & bawang putih

3. Masukkan susu. Biarkan menggelegak sedikit.

4. Masukkan gandum. Kacau hingga larut & tak berbiji. 

5. Masukkan cheese & gaul hingga semua cheese cair. 

6. Masukkan makaroni & udang. Gaul rata. 

Nota:

1. Kalau nk bakar, masukkan makaroni yg telah digaul ke dalam mangkuk. Tabur 1 cawan cheese kat permukaan atas & bakar pd suhu 180 darjah utk 20min atau hingga cheese keperangan.