Bokkeumbap - Nasi Goreng Korea

Bahan-bahannya
2 cawan nasi (sejuk)
2 ulas bawang putih (tumbuk kasar)
2 ulas bawang merah (tumbuk kasar)
1 sudu korean hot chili paste - optional
100gm udang (saiz kecik)
2 tangkai daun bawang (potong halus)
1/2 cawan mix vege
1 biji telur
2 sudu seaweed (potong kecil2)
1 sudu teh minyak bijan
1 sudu biji bijan
Minyak utk menumis

Cara penyediaan
1. Tumis bawang merah & bawang putih sampai naik bau
2. Masukkan hot chili paste & tumis hingga naik minyak
3. Masukkan udang & mixed vege
4. Pecahkan telur & kacau perlahan2 supaya tak terlalu hancur
5. Masukkan nasi & minyak bijan dan gaul hingga rata.
6. Masukkan daun bawang & seaweed dan gaul hingga rata.
7. Tabur bijan atas nasi yang sudah digoreng.

0 comments:

Hidangan Keluarga...   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP