Chicken Parmigiana

Bahan-bahannya
2 keping dada ayam (fillet tanpa tulang)
1/2 tin sos spageti
100gm cheddar/mozarella cheese (grated)
Serbuk lada hitam & garam utk perapan
1 biji telur (dipukul)
2 sudu makan tepung gandum
Minyak utk menggoreng

Cara penyediaannya
1. Perap ayam dgn lada hitam & garam selama 30minit
2. celup ayam kedalam telur yang telah dipukul dan bedakkan dgn tepung gandum.
3. Goreng ayam tersebut hingga 3/4 masak.
4. Pindahkan ayam yang telah digoreng kedalam mangkuk kaca yang kalis oven.
5. Tuangkan sos spageti ke atas ayam tersebut.
6. Taburkan cheese keatas sos tadi.
7. Bakar dalam oven dgn suhu 180 darjah celcius selama 20minit.